Menu principale:
Dall'antichità
ad oggi, il Cirò ha sempre goduto fama di essere dotato di virtù
terapeutiche.
Infatti più di un medico garantiva, probabilmente più per convinzione
personale che per oggettività scentifica, che il Cirò è un
"sicuro cordiale per chi vuole recuperare le forze dopo una
lunga malattia" ed inoltre è "tonico opulento e maestoso
per la vecchiaia
umana che vuole coronarsi di verde ancora per anni".
Hugh Johnson, autore di un
famosissimo "Atlante dei Vini" conosciuto in quasi tutto
il mondo, definisce il Cirò "il Barolo del Sud".